Recette: Lasagne au jambon.
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Recette: Lasagne au jambon.
INGRÉDIENTS
- 15 lasagnes cuites (3 rangées de 5)
- 4 tasses sauce béchamel pas trop épaisse
- 1 boîte épinards ou épinards frais
- 4 carottes moyennes râpées
- 1 tasse bouquets brocoli hachés finement
- 1 oignon émincé
- Jambon en tranches minces au goût
- 1 paquet fromage mozzarella (500 g) râpé
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350°F.
- Faire revenir l'oignon et le jambon dans un peu d'huile, puis réserver.
- Dans un plat à lasagne bien huilé, faire un premier rang de 5 pâtes et couvrir avec les carottes râpées et le brocoli.
- Napper avec le 1/3 de la sauce béchamel et ajouter un peu de fromage râpé.
- Faire un second rang de 5 pâtes et couvrir du mélange d'oignon et jambon, puis des épinards.
- Napper avec 1/3 de la sauce béchamel et ajouter un peu de fromage râpé.
- Faire un troisième et dernier rang de 5 pâtes.
- Couvrir avec le reste de la sauce béchamel et le reste du fromage râpé.
- Mettre au four pour environ 50 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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